Дорохович А., Соловйова О., Бондарук Ю.
Збагачення кондитерських виробів вітамінами і мінеральними речовинами
Автор: Дорохович А., Соловйова О., Бондарук Ю. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.57-60
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2010 |
| | Номер головного документа: | №7-8 |
Теми документа
|