Садовничий Г., Тортика В., Шкляр Т.
Производство кондитерских жиров из отечественного растительного сырья
Автор: Садовничий Г., Тортика В., Шкляр Т. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.46-47
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2010 |
| | Номер головного документа: | №6 |
Теми документа
|