Батдыев Ч.М., Храмцов А.Г., Суюнчев О.А.
Возможность реализации малоотходной технологии сыров и творога на основе нового поколения освежающих напитков
Автор: Батдыев Ч.М., Храмцов А.Г., Суюнчев О.А. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.35
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Молочное дело |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2010 |
| | Номер головного документа: | №4 |
Теми документа
|