Зверева Л., Немцова З., Волкова Н.
Способы разрыхления теста
Автор: Зверева Л., Немцова З., Волкова Н. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.14
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2010 |
| | Номер головного документа: | №5 |
Теми документа
|