Ломова Н.Н.
Реологические и физико-химические исследования новых видов консервного сливочного масла
Автор: Ломова Н.Н. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.16-17
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Молочное дело |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2009 |
| | Номер головного документа: | №12 |
Теми документа
|