Гарш З., Кузьмина С., Козубаева Л.
Использование уксусной кислоты при подготовке зерна к диспергированию
Автор: Гарш З., Кузьмина С., Козубаева Л. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.47-48
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2009 |
| Номер головного документа: | №12 |
|