Сирохман І., Гирка О.
Мікробіологічна безпека і якість нових сухих сніданків
Автор: Сирохман І., Гирка О. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.6-8
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2009 |
| | Номер головного документа: | №12 |
Теми документа
|