Шнейдер Т., Калинина М., Иванова Н.
Корректирующая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий
Автор: Шнейдер Т., Калинина М., Иванова Н. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.36-38
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2009 |
| | Номер головного документа: | №11 |
Теми документа
|