Ройтер И.М., Михелев А.А.,Кирова К.А.
Краткий справочник технолога хлебопекарного производства
Рiк видання: 1958 Мiсце видання: К. Видавництво: Гостехизда
Автор: Ройтер И.М., Михелев А.А.,Кирова К.А. Авторський знак: Р65 Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: 504 с.
Шифр: 664 УДК: 664
Теми документа
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| ЧЗ - Читальний зал |
15056 |
|
1 |
0 |
|