Масленникова Е.В..Черевач Е.И.,Юдина Т.Л.,Бабин Ю.В.,Цыбулько Е.И.
Технология белкового гидролизата из мантии гребешка
Автор: Масленникова Е.В..Черевач Е.И.,Юдина Т.Л.,Бабин Ю.В.,Цыбулько Е.И. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.18-19
УДК: 577.112
Є складовою частиною документа: Пищевая промышленность
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Пищевая промышленность |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2009 |
| | Номер головного документа: | №5 |
Теми документа
|