Шумский Н.И.,Есаулова Л.А.
Безопасность и качественные характеристики рыбных пресервов
Автор: Шумский Н.И.,Есаулова Л.А. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.46-48
УДК: 664.95613.281
Є складовою частиною документа: Пищевая промышленность
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Пищевая промышленность |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2009 |
| | Номер головного документа: | №6 |
Теми документа
|