Гончаренко Г.М., Дуб В.В., Гончаренко В.В.
Технологічне обладнання консервних та овочепереробних виробництв
Рiк видання: 2007 Мiсце видання: К. Видавництво: ЦУЛ
Автор: Гончаренко Г.М., Дуб В.В., Гончаренко В.В. Авторський знак: Г65 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: 304 с.
Шифр: 664(083) УДК: 664 ISBN: 978-966-364-464-6
| Аннотацiя: | Довідник містить відомості про механічне та теплове обладнання іноземного та вітчизняного виробництва для консервних та овочепереробних виробництв. В окремий розділ виділена інформація про поточні лінії консервних виробництв.
Довідник складено за матеріалами технічних паспортів, інструкцій з монтажу та експлуатації, іншої технічної документації, а також з використанням каталогів та рекламної інформації виробників і ділерів обладнання.
Довідник призначено для використання в навчальному процесі при підготовці магістрів та спеціалістів за фахом 6.091706 "Технологія зберігання, консервування та переробки плодів та овочів" та 7.090221 "Обладнання переробних та харчових виробництв". Також довідник може бути корисним аспірантам, науковим співробітникам та широкому колу спеціалістів, які займаються питаннями розробки, виготовлення та експлуатації обладнання консервних та овочепереробних виробництв.
|
| | Додаткові відомості щодо назви: | Довідник |
Теми документа
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| Аб - Абонемент |
233907 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
233908 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
233909 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
233910 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
233911 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
233912 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
233913 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
233914 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
234637 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
234638 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
234639 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
234640 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
234641 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
236058 |
|
0 |
0 |
| Аб - Абонемент |
236991 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
236992 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
236993 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
236994 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
236995 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
242901 |
|
1 |
0 |
| ЧЗ - Читальний зал |
233906 |
|
1 |
0 |
|