укр
рус
eng
Головна сторінка
Електронний каталог
Опис документа
Свежий взгляд на производство хлебобулочных изделий
Мова:
Російська
Обсяг:
с.15-16
УДК:
664
Є складовою частиною документа:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Відомості щодо назви
Назва документа, в якому знаходиться дана частина
:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина
:
2009
Номер головного документа
:
№9
Теми документа
УДК/ 6 Прикладні науки. Медицина. Технологія/ 66 Хімічна промисловість. Хімічне виробництво
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'