Мадзиевская Т.,Науменко В.,Далилович С.,Траханов П.,Шункевич Т., Тагиль И.
Антикомпозиции в хлебобулочных и кондитерских изделиях придают им неповторный вкус и аромат
Автор: Мадзиевская Т.,Науменко В.,Далилович С.,Траханов П.,Шункевич Т., Тагиль И. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.28-30
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2009 |
| | Номер головного документа: | №7 |
Теми документа
|