Топникова Е.В.,Стаховский В.А.
Испытания эмульгатора "Эстер-П" при производстве спредов
Автор: Топникова Е.В.,Стаховский В.А. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.16-19
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Молочна промисловість
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Молочна промисловість |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2009 |
| | Номер головного документа: | №3 |
Теми документа
|