Українець А.,Шиян П.,Мудрак Т.,Кириленко Р.,Єрмакова Г., Сосницький В., Боровик І.
Зброджування висококонцентрованого сусла з крохмалевмісної сировини
Автор: Українець А.,Шиян П.,Мудрак Т.,Кириленко Р.,Єрмакова Г., Сосницький В., Боровик І. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.19-22
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Харчова і переробна промисловість
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Харчова і переробна промисловість |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2009 |
| | Номер головного документа: | №6 |
Теми документа
|