Остроумов Л.А.,Емелин В.П.
Обеспечение качества плавленых сырных продуктов
Автор: Остроумов Л.А.,Емелин В.П. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.32
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Молочное дело |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2009 |
| | Номер головного документа: | №6 |
Теми документа
|