укр рус eng
Головна сторінка Електронний каталог Опис документа

Оболкіна В.
Свіжий підхід до створення нових технологій одержання комбінованих кондитерських виробів

Автор: Оболкіна В. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.36-37
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Відомості щодо назви
 Назва документа, в якому знаходиться дана частина:Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
 Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина:2009
 Номер головного документа:№5
Теми документа

'Український Фондовий Дім' Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'