Назаренко Е.,Диваков А.
Производство заварного ржано-пшеничного хлеба при дискретном режиме работы хлебопекарного предприятия
Автор: Назаренко Е.,Диваков А. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.28-31
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2009 |
| | Номер головного документа: | №5 |
Теми документа
|