Яценко В.,Кобилінська О.
Сухі суміші в бісквітах дають змогу максимально спростити технологію
Автор: Яценко В.,Кобилінська О. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.19-20
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2009 |
| | Номер головного документа: | №5 |
Теми документа
|