Шевцов А., Алексеева Т., Фролова Л., Манжидов Р.
Стабилизация ферматативной активности сырья растительного происхождения с использованием искусственного холода
Автор: Шевцов А., Алексеева Т., Фролова Л., Манжидов Р. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с. 5-9
УДК: 62-52
Є складовою частиною документа: Автоматизация и современные технологии
| Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Автоматизация и современные технологии |
| Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2009 |
| Номер головного документа: | №1 |
Теми документа
|