Сапожников А.Н.
Технология улучшения качества хлебопекарной пшеничной муки инфракрасным излучением
Автор: Сапожников А.Н. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.59
УДК: 664.746
Є складовою частиною документа: Пищевая промышленность
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Пищевая промышленность |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2009 |
| | Номер головного документа: | №3 |
Теми документа
|