Рижкова Т.М.
Підвищення безпечності сирів, виготовлених із козиного молока
Автор: Рижкова Т.М. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.53-56
УДК: 637.12
Є складовою частиною документа: Молочна промисловість
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Молочна промисловість |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2009 |
| | Номер головного документа: | №2 |
Теми документа
|