Сирохман І., Лозова Т.
Рослинні добавки в печиві значною мірою подовжують строк його зберігання
Автор: Сирохман І., Лозова Т. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.41-44
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2009 |
| | Номер головного документа: | №4 |
Теми документа
|