Стадник І., Лісовенко О.
Застосування способів вібраційного та пульсаційного замішування при розробці нової тістомісильної машини
Автор: Стадник І., Лісовенко О. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.37-40
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2009 |
| | Номер головного документа: | №4 |
Теми документа
|