Доцяк В.С.
Українська кухня. Технологія приготування страв
Рiк видання: 1995 Мiсце видання: К. Видавництво: Вища школа
Автор: Доцяк В.С. Авторський знак: Д71 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: 550 с.
Шифр: 642 УДК: 642 ISBN: 5-11-004213-6
| | Додаткові відомості щодо назви: | Підручник для ПТУ |
Теми документа
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| АХ - Абонемент художньої л-ри |
202215 |
|
1 |
0 |
|