укр
рус
eng
Головна сторінка
Електронний каталог
Опис документа
Дмитровська Г.П.
Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків
Автор:
Дмитровська Г.П.
Вид автора:
персона
Мова:
Українська
Обсяг:
с.18
УДК:
664
Відомості щодо назви
Назва документа, в якому знаходиться дана частина
:
Молочное дело
Теми документа
УДК/ 6 Прикладні науки. Медицина. Технологія/ 66 Хімічна промисловість. Хімічне виробництво
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'