Ромоданова В.О.
Термостабільність молочних сумішей у технології комбінованих продуктів
Автор: Ромоданова В.О. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.51-52
УДК: 637.131
Є складовою частиною документа: Молочна промисловість
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Молочна промисловість |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2009 |
| | Номер головного документа: | №1 |
Теми документа
|