Пасычний В.М., Мороз О.О.
Технологія напівкопчених ковбас
Автор: Пасычний В.М., Мороз О.О. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.14-17
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Мясное дело
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Мясное дело |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2008 |
| | Номер головного документа: | №4 |
Теми документа
|