Масліков М.М.
Холодильне оброблення риби та морепродуктів
Автор: Масліков М.М. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.28-31
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Мясное дело
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Мясное дело |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2008 |
| | Номер головного документа: | №3 |
Теми документа
|