Галат В., Бахмач В.
Стабілізаційні системи, розроблені науковцями, доцільно використовувати при виробництві майонезів
Автор: Галат В., Бахмач В. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.24-25
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Харчова і переробна промисловість
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Харчова і переробна промисловість |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2003 |
| | Номер головного документа: | №1 |
Теми документа
|