Складові частини документа:

• Швець В., Василишин Р., Асінович Ю. Ферментні препарати
• Романчук П. "Ласощі 2004"
• Яриш П. Де злагода - там і успіх
• Стефанович О. Починати було нелегко
• Захаревич В., Дмитровська Г. Вишуканий смак, корисність, безпечність
• Пупена О., Ельперін І. Інтеграція систем управління
• Іванів О. До висот визнання
• Гаєвський К. Надійне і ефективне устаткування
• Осейко М., УкраїнецьА., Заєць Є., Любченко В. Полин лікарський
• Поцан М., Олійничук С., Ткаченко Л., Яриш Л., Левандовський Л. Новий продуцент для виробництва спиртового оцту
• Грушецький Р., Гриненко І. Нативний інулін - з рослинної сировини
• Бондаренко В., Каретнікова Л., Ляшко П. Сучасне обладнання - хлібопекарській галузі
• Козак А. Фарба на упаковці
• Меллентін Д. Молоко від безсоння
• Плахотний В., Дорощук В. Модернізований пластинчастий теплообмінник