Корецька І., Ковалевська Є., Кір'янова Г.
Реологічні властивості розчинів гідроколоїдів
Автор: Корецька І., Ковалевська Є., Кір'янова Г. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.19-21
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Харчова і переробна промисловість
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Харчова і переробна промисловість |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2006 |
| | Номер головного документа: | №1 |
Теми документа
|