Ткаченко Т., Семенова О., Бублієнко Н.
Окислювальна здатність та ферментативна активність
Автор: Ткаченко Т., Семенова О., Бублієнко Н. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.24-25
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Харчова і переробна промисловість
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Харчова і переробна промисловість |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2006 |
| | Номер головного документа: | №4 |
Теми документа
|