Ємельянова Н., Українець А.,Потапенко С.,Мукоїд Р.
Вміст амінокислот при пророщуванні злаків
Автор: Ємельянова Н., Українець А.,Потапенко С.,Мукоїд Р. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.16-17
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Харчова і переробна промисловість
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Харчова і переробна промисловість |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2007 |
| | Номер головного документа: | №8 |
Теми документа
|