Дідух Н.
Синбіотичні комплекси для виробництва ферментованих функціональних молочних продуктів з імуномоделюючими властивостями
Автор: Дідух Н. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.44-49
УДК: 637.146
Є складовою частиною документа: Молочна промисловість
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Молочна промисловість |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2008 |
| | Номер головного документа: | №1 |
Теми документа
|