Химия белка
Рiк видання: 1968 Мiсце видання: Ленинград Видавництво: Издательство Ленинградского университета
Авторський знак: Х46
Мова: Російська Обсяг: 196 с.
Шифр: 577.1(075.8) УДК: 577.1
| Аннотацiя: | Книга составлена на основе лекций, читаемых в Ленинградском университете. В ней рассматриваются методы получения и очистки белков, определения их аминокислотного состава и последовательности аминокислот, а также оценки величины и формы белковой молекулы. Наряду с этим в книге излагаются основные химические и физико-химические свойства аминокислот и белков, а также современные представления об уровнях организации макромолекулы белка (первичная, вторичная, третичная и четвертичная структуры).
Книга предназначается в качестве учебного пособия для студентов и аспирантов - биохимиков, биофизиков, физиологов и медиков.
|
| | Додаткові відомості щодо назви: | Учебное пособие |
| | Назва частини: | Общая химия белка |
| | Відомості про відповідальність: | Ашмарин И.П., Мюльберг А.А., Садикова Н.В., Сытинский И.А. Под ред. И.П.Ашмарина |
Теми документа
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| ЧЗ - Читальний зал |
223277 |
|
1 |
0 |
|