Пономарьов П.Х., Сирохман І.В.
Безпека харчових продуктів та продовольчої сировини
Рiк видання: 1999 Мiсце видання: К. Видавництво: Лібра
Автор: Пономарьов П.Х., Сирохман І.В. Авторський знак: П56 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: 272 с.
Шифр: 664(075.8) УДК: 664 ISBN: 966-7035-31-Х
| | Додаткові відомості щодо назви: | Навчальний посібник |
Теми документа
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| ЧЗ - Читальний зал |
218121 |
|
1 |
0 |
|