Королев Д.А., Чекан Л.И., Денщиков М.Т.
Технология безалкогольных напитков
Рiк видання: 1962 Мiсце видання: Москва Видавництво: Пищепромиздат
Автор: Королев Д.А., Чекан Л.И., Денщиков М.Т. Авторський знак: К68 Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: 514 с.
Шифр: 663 УДК: 663
| | Додаткові відомості щодо назви: | Учебное пособие |
Теми документа
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| ЧЗ - Читальний зал |
15050 |
|
1 |
0 |
|