Крюсс В.В.
Промышленная переработка плодов и овощей
Рiк видання: 1963 Мiсце видання: М. Видавництво: Пищепромиздат
Автор: Крюсс В.В. Авторський знак: К85 Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: 428 с.
Шифр: 664.8 УДК: 664.8
| | Мова оригіналу: | Англійська |
| | Перекладач: | И.И.Адамовский, М.Г.Райской |
Теми документа
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| ЧЗ - Читальний зал |
16023 |
|
1 |
0 |
| ЧЗ - Читальний зал |
16301 |
|
1 |
0 |
|