укр
рус
eng
Головна сторінка
Електронний каталог
Опис документа
Кондитерские изделия
Рiк видання:
1963
Мiсце видання:
К.
Видавництво:
Гостехиздат
Авторський знак:
К64
Мова:
Російська
Обсяг:
303 с.
Шифр:
664
УДК:
664
Відомості щодо назви
Додаткові відомості щодо назви
:
Ассортиментно-рецептурній справочник кондитерской промішленности УССР
Відомості про відповідальність
:
Под общ. ред. Н.К.Фоменко. Л.Б.Вайнштейн, А.В.Романовская, О.И.Черненко, М.А.Ширай
Теми документа
УДК/ 6 Прикладні науки. Медицина. Технологія/ 66 Хімічна промисловість. Хімічне виробництво
Примірники
Місце збереження
Інвентарний номер
Номер
Кількість
Видано
ЧЗ - Читальний зал
16025
1
0
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'